Az indiai fűszernövényt már itthon is sokan ismerik, de inkább az ételek ízesítésére használjuk, pedig számtalan jótékony hatása van az egészségünkre. Sáfrány néven is ismert, a gyömbérfélék családjába tartozik. A trópusi, szubtrópusi vidéken érzi jól magát, Indiában, Kínában és Indonéziában termesztik.
A hinduk az élet fűszerének is nevezik, az indiai templomokban kötelező is kurkumát tartani. Indiában legfőképpen emésztésre és vértisztításra használják, de rengeteg jótékony hatása van, ezért univerzális gyógyszerként tekintenek rá. Cikkünkben 6 jótékony hatásáról olvashattok.
- Gyulladáscsökkentő
Számos kutatás igazolta a kurkuma gyulladáscsökkentő hatását. Rendszeres fogyasztása segít abban, hogy megelőzzük a gyulladás kialakulását a szervezetben. Gyulladáscsökkentő tulajdonságát az értékes kurkumin vegyületének köszönhetjük. Használhatjuk ízületi gyulladások és reumás panaszok kezelésére is.
- Antioxidáns hatású
A kurkumin, ami a kurkuma sárga színét adja, egy rendkívül erős antioxidáns. Gyulladáscsökkentő vegyület, ami antibakteriális, vírusölő, antimikrobás és immunstimuláló hatású. Terápiás alkalmazása csodálatos eredményeket hoz. A kurkuma fogyasztása fokozhatja a szervezet saját antioxidáns enzimjeinek aktivitását is.
- Sejtvédő hatású
Kutatások bizonyítják, hogy a kurkuma jótékony a rosszindulatú daganatok kezelésében is, mivel segít megakadályozni a tumorsejtek jelátviteli útjait, és csökkenti a metasztázisok aktivitását az onkológiai megbetegedésekben. Emellett erősíti az immunrendszert, ami elengedhetetlen a betegségből való felépülésben. Csökkentheti a megfázás, az influenza és a köhögés kialakulásának a kockázatát is.
- Öregedésgátló
Csökkenti a bőrirritációt, és antibakteriális tulajdonságának köszönhetően hatásos a pattanások és aknék kezelésére. Antioxidáns hatásának hála pedig javítja a bőr textúráját is. Fertőtlenítőként is használhatjuk, ezért segít a sebek gyors gyógyulásában, égési sérüléseknél pedig gyógyítja a sérült bőrfelületet.
- Támogatja az agyműködést
Mivel javítja az oxigénfelvételt, ezért pozitívan hat az agyműködésre, és a memória erősítésére. Segít az agysejtek állapotának megőrzésében és serkenti az új idegek növekedését.
- Csökkenti a lipideket a vérben
Szív és érrendszeri megbetegedések gyógyítására is használható, a kurkuminnak ugyanis véralvadás-csökkentő hatása van, így elkerülhető vele a vérrögök kialakulása. Ennek a természetes csodaszernek köszönhetően megakadályozhatjuk a trombózis, a stroke és egyéb szívbetegségek kialakulását.
Nem sok növény büszkélkedhet az emberi szervezetre ennyi jótékony hatású tulajdonsággal, mint a kurkuma. Több ezer éves indiai tapasztalatok és megannyi kutatás is alátámasztja, hogy napi 2 gramm fogyasztásánál már érezhető pozitív hatása. Tabletta formájában is kapható, a Jamieson Kurkuma szedése esetén napi egy kapszula ajánlott.
