Állandó kimerültség
Az állandó fáradtság és stressz mögött több ásványi anyag és vitamin hiánya is állhat, de a szervezetből az egyik leggyorsabban kiürülő anyag a C-vitamin, ezért fontos a napi bevitelre odafigyelni. A C-vitamin hiánya az immunrendszer legyengülését okozza, aminek első tünetei a fáradékonyság, és a szokásosnál kevesebb teherbírás.
Egy egészséges felnőtt nőnek körülbelül napi 75, egy férfinak 90 milligrammra van szüksége naponta, de az immunrendszert jobban igénybe vevő időszakokban, például túlórázásnál, és kevesebb alvásra fordított idő mellett, érdemes növelni a napi mennyiséget.
Száraz ajkak
A vízben oldódó vitaminok közé tartozik a B6, ami a C-vitaminnal együtt nagyon gyorsan kiürül a szervezetből. A B6-vitaminhiány tüneteként jelentkezhet a kiszáradt, olykor megrepedezett bőr. Mivel az idegrendszerre is hatással van, a bőrbetegség mellett jelentkezhetnek depressziót, álmatlanságot mutató jelei is.
B6-vitaminból egy felnőtt embernek átlagosan 1,3-1,5 milligrammra van szüksége. Napi bevitel mennyisége azonban a fehérjebeviteltől is függ, ugyanis megtalálható a májban, a húsban, a tejtermékekben, a tojássárgájában, a barna lisztben és az ebből készülő ételekben.
Egészségtelen körmök
A vashiány egyik árulkodó jele, amikor a körmeid törékennyé, gyengévé válnak és elveszítik egészséges, rózsaszínes árnyalatukat. A vas legfontosabb feladata az oxigén és a szén-dioxid szállítása a szervezetben, hiánya fáradtságot, levertséget is okozhat.
A nőknek átlagosan napi 18 milligramm, a férfiaknak átlagosan napi 8 milligramm vasra van szükségük. A menopauza után pedig körülbelül a felére, napi kb. 9 milligramm vasra van szüksége a női szervezetnek.
A vas legjobban állati eredetű élelmiszerekből meríthető, a húsokban, a májban és egyéb belsőségekben is megtalálható.
Izomfájdalom
A B-vitaminok közül a B12 az, amit a szervezet picit hosszabb ideig képes elraktározni, azonban ennek kiürülését sem érdemes megvárni. Hiánya fáradtságot, az izmok elgyengülését okozhatja, ami a végtagokon zsibbadás érzésével jelentkezhet. Aki vérszegény, esetleg vegetariánus vagy vegán életmódot követ, annak érdemes áttanulmányoznia, hogy mely élelmiszerekből ajánlott tudatosan többet fogyasztani. B12-vitaminban gazdag ételek a következők: szardínia, lazac, tonhal, tőkehal, bárány, kagyló, garnélarák, tejtermékek közül pedig a joghurt és a tej.
Farkasvakság
Az A-vitamin szemünk védelméért dolgozik, hiánya csökkenti a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását. Az éleslátásért a béta-karotin felel, aminek túladagolása szinte lehetetlen, hiánya viszont farkasvaksághoz is vezethet. Az előfordulása inkább az idősebbek körében gyakoribb, aminek a hátterében a kevésbé vitamindús étrend is állhat. A sárgarépában van a legtöbb, de megtalálható még a sütőtökben, a sárgadinnyében és a tojássárgájában is.
